最新糖醋里脊肉做法

发布于:2021-09-17 02:29:08

最新糖醋里脊肉做法
制作材料: 里 脊 肉 300 克 ,番 茄 酱 一 点 五 汤 匙 ,姜 一 块 ,盐 一 茶 匙 ,胡 椒 粉 一茶匙,白糖一汤匙,芝麻一茶匙。 制作方法: 1. 里 脊 若 是 想 要 好 切 , 就 放 进 冰 箱 冻 硬 。 2. 里 脊 切 丝 , 用 盐 , 胡 椒 粉 , 蛋 清 丝 腌 渍 十 分 钟 。 3. 一 边 撒 淀 粉 一 边 用 手 抓 散 , 到 所 有 里 脊 都 沾 上 淀 粉 并 且 散 开 不粘连。 4. 入 油 锅 炸 微 黄 后 ,捞 出 ,油 不 停 火 ,再 次 放 进 去 炸 金 黄 备 用 。 5. 所 有 油 倒 出 去 后 , 锅 上 沾 的 油 就 足 够 , 把 番 茄 酱 , 糖 , 芝 麻 一起放进去小火炒冒小泡。 6. 放 入 半 碗 水 , 熬 到 汤 浓 郁 , 把 步 骤 4 中 的 肉 丝 放 进 去 拌 匀 即 可。

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